Hvordan vælger man den rigtige emballagefilm til frosne fødevarer for at imødekomme behovene for forskellige produkter?

At vælge den rigtige frosne fødevareemballage film at opfylde behovene for forskellige produkter kræver omfattende overvejelse af flere faktorer. Her er nogle vigtige trin og punkter:
1. Forstå produktets egenskaber
For det første er det nødvendigt at klarlægge de specifikke karakteristika for frosne fødevarer, herunder dets fugtindhold, fedtindhold, form, krav til holdbarhed og opbevarings- og transportforhold. Disse egenskaber vil direkte påvirke valget af emballagefilm.
2. Overvej ydeevnen af ​​emballagefilm
Lav temperaturbestandighed: Frosne fødevareemballagefilm skal have god lavtemperaturbestandighed for at modstå lavtemperaturmiljøet under fryseprocessen uden revner eller deformation. Forskellige emballagematerialer fungerer forskelligt ved lave temperaturer, såsom polyethylen (PE) materialer har god lavtemperaturbestandighed.
Barriereegenskaber: Den emballagefilm skal have gode barriereegenskaber for at forhindre ilt, fugt og lugt i at erodere maden. Højbarriere emballagefilm kan effektivt forlænge madens holdbarhed og opretholde madens friskhed og smag.
Mekanisk styrke: Emballagefilmen skal have en vis mekanisk styrke til at modstå eksterne kræfter såsom ekstrudering og kollision under transport for at forhindre emballageskader i at forårsage fødevareforurening og affald.
Forsegling: God forseglingsevne er nøglen til at opretholde fødevarekvalitet og -sikkerhed. Emballagefilmen skal effektivt kunne forhindre luft og fugt i at komme ind i emballageposen for at sikre fødevarekvalitetens stabilitet under opbevaring og transport.
3. Vælg det rigtige materiale i henhold til produktkrav
Enkeltmateriale emballagefilm: såsom polyethylen (PE) film, velegnet til en række frosne fødevarer, med fremragende lavtemperaturbestandighed og varmeforseglingsevne. Men dens barriereydelse er relativt begrænset, velegnet til produkter med lave barrierekrav.
Kompositmateriale emballagefilm: såsom PET/PE, NY/PE og anden kompositmaterialestruktur emballagefilm , kombinerer fordelene ved flere materialer, har højere barriereydelse og mekanisk styrke. Disse materialer er velegnede til high-end eller langtidsopbevaring af frosne fødevarer.
Aluminiumsfolie emballagefilm: Aluminiumsfolie emballagefilm har fremragende termisk isolering og barriereegenskaber, som effektivt kan opretholde friskheden og smagen af ​​mad. Men dens omkostninger er relativt høje, velegnet til højværdi eller specielle krav til frosne fødevarer.
4. Overvej miljøbeskyttelse og bæredygtighed
Når du vælger emballagefilm, bør du også være opmærksom på dens miljømæssige ydeevne og bæredygtighed. Prioritér nedbrydelige eller genanvendelige materialer for at reducere belastningen på miljøet.
5. Henvis til industristandarder og regler
Sørg for, at den valgte emballagefilm opfylder relevante industristandarder og lovkrav for at sikre produktsikkerhed og overholdelse.

At vælge en passende emballagefilm til frosne fødevarer kræver omfattende overvejelser om produktegenskaber, emballagefilmydeevne, materialeomkostninger, miljøbeskyttelseskrav og industristandarder. Ved videnskabeligt og rationelt at udvælge og bruge emballagefilm kan kvaliteten og sikkerheden af ​​frosne fødevarer under opbevaring og transport sikres.